為貫徹落實校園食品安全管理要求,增強從業人員食品安全責任意識與服務能力,近日,邦達(普惠)公司組織開展銅仁職業技術大學(一、二食堂)、貴州健康職業學院(一、二學生食堂)食品安全暨從業人員服務意識培訓。
培訓圍繞食品安全法律法規、食品加工操作規范、消防安全等內容展開,通過案例分析、情景模擬等方式,引導從業人員樹立以師生為中心的服務理念,優化服務流程,提高服務質量和效率。通過本次培訓,食堂從業人員系統了解到從食材采購到銷售全過程需要注意的安全事項,增強了員工的食品安全意識、消防安全意識和服務意識,同時也強化了員工的責任感。下一步邦達(普惠)公司將持續加強食品安全、消防安全的管理,定期組織培訓,不斷完善管理制度,為維護學校穩定提供堅實保障。

(供稿:邦達(普惠)公司)
